Fél kiló fagyasztott epret rakok egy lábasba (4 adag lesz). Öntök bele hideg vizet, de nem kell hogy ellepje, úgy 3-4 dl víz lehet. Ezt felrakom főzni, hogy az eper összerogyjon. Majd ízlés szerint teszek bele kristálycukrot, és vaníliás cukrot. Majd leturmixolom, és 2dl habtejszínt öntök bele....ezzel is összeforralom. Mi melegen ettük, nagyon finom volt.
Innentől már csak a képzelet szabhat határokat. Én friss eperdarabokat tettem a tányérokba, arra mertem a meleg levest, majd tejszínhabbal díszítettem.
Nyáron jóleső lehet hidegen is, akár 1-2 gombóc vanília fagyival tálalva.
Innentől már csak a képzelet szabhat határokat. Én friss eperdarabokat tettem a tányérokba, arra mertem a meleg levest, majd tejszínhabbal díszítettem.
Nyáron jóleső lehet hidegen is, akár 1-2 gombóc vanília fagyival tálalva.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése