Hozzávalók:
50dkg liszt,
25dkg margarin,
25dkg reszelt sajt,
1 csomag sütőpor,
1 kávéskanál só,
tejföl amennyi szükséges hozzá, hogy összeálljon
Elkészítés:
A lisztbe tesszük a sütőport, majd elmorzsoljuk a margarint (minél gyorsabban, hogy ne nagyon olvadjon fel. majd beletesszük a sót, reszelt sajtot és elkezdjük gyúrni. Közben annyi tejfölt teszünk hozzá hogy jól összeálljon a tészta!
Pihentetni nem kell, de én egy órát pihentettem. Mikor elkezdtem nyújtani azelőtt bekapcsolom a sütőt előmelegíteni. 2-cm-sre nyújtom, szaggatom. Lekenem tojással. A tetejére mehet ízlés szerint durva őrlésű só, köménymag, de akár sajt is. (én csináltam sima sósat és köménymagosat)
50dkg liszt,
25dkg margarin,
25dkg reszelt sajt,
1 csomag sütőpor,
1 kávéskanál só,
tejföl amennyi szükséges hozzá, hogy összeálljon
Elkészítés:
A lisztbe tesszük a sütőport, majd elmorzsoljuk a margarint (minél gyorsabban, hogy ne nagyon olvadjon fel. majd beletesszük a sót, reszelt sajtot és elkezdjük gyúrni. Közben annyi tejfölt teszünk hozzá hogy jól összeálljon a tészta!
Pihentetni nem kell, de én egy órát pihentettem. Mikor elkezdtem nyújtani azelőtt bekapcsolom a sütőt előmelegíteni. 2-cm-sre nyújtom, szaggatom. Lekenem tojással. A tetejére mehet ízlés szerint durva őrlésű só, köménymag, de akár sajt is. (én csináltam sima sósat és köménymagosat)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése